Cette semaine chez tarTart
Bowl Odessa
une composition de jeunes pousses de mesclun, d’orge perlée, d’oeuf poché, de chèvre, de chou rouge, de pomme, d’avocat, de raisin vert et de tomate
Salade Haitienne
jeunes pousses de mesclun, gambas, pamplemousse rose, poivron jaune, tomate, radis, carotte, mozzarella
Aiguillettes de canard
sauce Floc de Gascogne romarin accompagnées de frites agatha maison du jour et de mesclun
Pavé de cabillaud
sauce raisin estragon accompagné de tagliatelles fraiches
Panacotta fraise/menthe
Assassin chantilly
Café gourmand