11 BOWL GASCON trio de quinoa, émincés de magret fumé,
endives, tomates, concombres, carottes, figues, dés de brebis
12 CÔTE DE VEAU, sauce champignons, frites, salade
12 PAVE DE SAUMON, sauce curry vert, crémeux de butternut


et bien sûr toute la carte
entrecôte, tartare au couteau, magret, confit
frites fraîches agatha maison et notre sauce POP sur toutes les lèvres….

Riz au lait coulis de fruits rouges
fondant chocolat Barbatruc
Bernadotte (sorbet pêche roussane, jurançon Nigri sec)
Café gourmand

Notre chef, Nicolas Candaudap

et toute l’équipe de tarTart vous souhaitent un très bon appétit.