carte du 27 octobre

11 BOWL SARDE (Fregola Sarda, mesclun, oeuf poché, radis red, choux rouge, chèvre, graines)12 TARTE FORESTIERE (pommes de terre, champignons de Paris,)poulet fumé, Maroilles)12 PAVE DE BONITE polenta, sauce agrumes12…

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11 BOWL BALTIQUE semoule, soja, radis blue, thon mariné, mozzarellasalade, tomates cerises, raisins secs12 TARTE OCEANE pommes de terre, saumon, oignons, crevettes, poireauxtomme de chèvre12 SUPRÊME DE POULET sauce pistou,…

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Né en 1948 à Bayonne, Alain d’Aries vit à Anglet. Autodidacte, il embrasse la peinture au début des années 2000. Ses thèmes de prédilection ont souvent pour inspiration la nature…

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Imaginée par PauPart et conçue par l’artiste  David Jioux, cette œuvre est composée de neuf pochoirs posés sur la chaussée (depuis la route de Bayonne jusqu’à l’impasse du 55 rue…

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